porçini mantarı

Porçini Mantarı Hakkında Bilgiler

Porçini mantarı, kanlıca mantarı ile birlikte Türkiye’de en fazla toplanan ve tüketilen mantarlardan birisidir. Porçini mantarı, latince Boletus edulis olarak

Porçini Mantarlı Risotto Tarifi

Risotto, et, tavuk veya sebze suyunda pişirilerek krema kıvamına getirilmiş İtalyan mutfağından bir pirinç yemeğidir. Risotto, mantar, safran, sebze veya

Porçini Mantarlı Tavuk Sarma Tarifi

Mantar çeşitlerini klasik yöntemlerle sadece kızartarak veya sote yaparak yemekten sıkıldıysanız porcini mantarı ve tavuk göğsü kullanarak yapabileceğiniz bu leziz